Bărbații curioși sunt dornici să experimenteze lucruri noi, să pornească în aventuri interesante și să se facă auziți. Pentru ei am creat acest ghid! Ghidul pentru un cocktail cu lichior perfect se adresează bărbaților care s-au plictisit de banalul cocktail cu ingrediente clasice.
Dacă vrei să încerci rețete noi de cocktailuri cu gust rafinat și diferit, te invităm să le descoperi pe cele mai interesante. Orice gentleman care se respectă trebuie să le cunoască dacă vrea să impresioneze doamnele la o petrecere, preparându-le un cocktail cu lichior.
Ce este lichiorul?
Lichiorul este o băutură alcoolică dulce preparată din ierburi, fructe, alcool etilic rafinat și chiar și flori. Băutura (care își are originile în Italia secolului al XIII-lea) se folosea atunci drept tratament împotriva bolilor și avea un gust foarte amar.
Cu timpul, oamenii au încercat diverse combinații de arome, iar lichiorul a devenit mai gustos, constatându-se că aceasta ar fi o băutură perfectă pentru a fi consumată la masă.
Lichiorul poate fi atât aperitiv servit înainte de o cină în familie sau la un eveniment festiv, cât și un digestiv care încununează o masă delicioasă.
Cum preparăm lichiorul acasă?
Pentru a crea un cocktail desăvârșit, poți și este chiar indicat să prepari lichiorul acasă. Ai nevoie doar de câteva ingrediente de bază, iar băutura rezultată poate fi servită într-un cocktail sofisticat sau ca atare. Până la urmă, lichiorul este baza aromată a oricărui cocktail reușit.
Pentru a prepara lichiorul chiar tu, ai nevoie de doar câteva ingrediente: alcool etilic rafinat, ingrediente aromatizante și un sirop simplu. În funcție de complexitatea rețetei, un lichior poate fi gata pentru a fi băut în doar câteva zile, în timp ce alte rețete necesită o lună întreagă pentru că aroma să se infuzeze complet.
Pentru a vă inspira, am pregătit câteva rețete de lichior pe care orice bărbat ar trebuie să le cunoască.
Prepară lichior Kahlua
Kahlua este un lichior cu o istorie fantastică.
Băutura mexicană cu gust de cafea își are originile în anul 1936, este densă și dulce și are un gust extraordinar. Kahlua este folosit atât pentru cocktailuri, cât și drept topping pentru deserturi delicioase, precum înghețată sau prăjituri cu arome intense. Poți prepara și tu lichior Kahlua, pentru a-ți impresiona musafirii cu un aperitiv făcut acasă.
Combină votca sau romul cu un sirop de vanilie simplu, peste care adaugi cafea instant (ness). Lichiorul trebuie lăsat aproximativ 10 zile pentru ca aromele să formeze o băutură gata de a fi servită ca atare sau numai bună pentru a fi adăugată într-un cocktail.
Kahlua este un aperitiv care îți va da poftă de mâncare și poate fi servit înainte de friptură.
Amaretto – Lichiorul puțin amărui, dar dulceag
Ai invitat câțiva prieteni la tine pentru o cină gustoasă? Surprinde-i cu un Amaretto preparat chiar de tine, acasă. Indiferent de gusturile invitaților, cu Amaretto nu ai cum să dai greș!
Acest lichior se prepară folosind două tipuri de zahăr: zahăr brun și zahăr alb rafinat. Amesteci cele două tipuri de zahăr și le pui într-o oală cu apă, pe aragaz, la foc mediu. Așteaptă până când tot zahărul este dizolvat, apoi lasă totul să se răcească. Adaugă în acest sirop votcă de calitate, extract de migdale și de vanilie și amestecă bine totul. Băutura ta este gata!
Lasă produsul obținut să se răcească și poți servi un pahar de Amaretto fie simplu, fie cu gheață sau cu un strop de lime.
Pentru o combinație mai sofisticată, poți încerca și un cocktail Godfather, care se prepară folosind Amaretto.
Lichior Irish Cream, textură catifelată și gust elegant
Lichiorul Irish Cream este lichiorul cremă de whiskey, adorat în întreaga lume, mai ales de către doamne.
Pentru a face acest lichior, ai nevoie de: whiskey, lapte condensat, frișcă bătută, ouă, sirop de ciocolată, cafea instant și esențe de vanilie și de migdale.
Amestecă toate ingredientele într-un blender, apoi lasă compoziția să se așeze.
Servește-ți invitații cu Irish Cream, într-un pahar cu un cub mare de gheață.
Cum mai poți savura lichiorul Irish Cream?
1. În cafea
O cantitate mică de lichior Irish Cream în cafea îi poate oferi băuturii calde dulceața de care are nevoie și textura ideală. Folosește lichiorul atunci când îți servești invitații la cină cu o cafea aromată.
2. Ca digestiv
Lichiorul Irish Cream este un digestiv perfect. Îi vei simți aroma și te vei bucura de el mai ceva ca de un desert.
3. Într-un cocktail
B52 și Orgasm sunt doar două dintre delicioasele cocktailuri pe care le poți prepara cu acest lichior.
Limoncello, cea mai apreciată băutură italiană
Acum poți să prepari în bucătăria ta cea mai apreciată băutură italiană. Limoncello este un lichior ușor de făcut, fresh și gustos.
Ai nevoie de coaja de la mai multe lămâi pentru a face această băutură, gata pentru a fi adăugată în cele mai delicioase cocktailuri.
Poți urmări în videoclipul de mai jos cum se face acasă un Limoncello gustos și aromat.
Acest lichior se bea foarte rece, cu înghițituri mici și cu pauze de câteva secunde între acestea pentru a-i simți aroma puternică și savoarea.
Limoncello este un digestiv ce se servește după mese, ca și deserturile, datorită conținutului ridicat de zahăr. Băut înainte de masă, Limoncello îți poate tăia pofta de mâncare.
Lichior fresh de piersici
Când vine sezonul piersicilor, aprovizionează-te pentru a face un lichior fantastic! Lichiorul de piersici este dulce, cu aromă intensă de fruct și este o alternativă sănătoasă la lichiorul cumpărat din comerț.
Lichiorul se prepară cu votcă, vin alb, zahăr și multe piersici. Vei simți cu-adevărat că a venit vara datorită aromei acestui lichior!
La o petrecere îndrăzneață și cool poți prepara cocktailuri precum: Sex on the Beach, Red Ruby sau Aquamarine, cu ajutorul acestui lichior de piersici. Adu vara mai aproape de tine cu aceste băuturi excepționale!
Lichiorurile sunt parfumate, cu o textură catifelată și o aromă savuroasă și, de cele mai multe ori, nu au un conținut ridicat de alcool. De aceea sunt perfecte pentru a fi servite invitaților tăi, atât simple, cât și în cocktailuri.
Îți poți impresiona oaspeții cu o astfel de băutură fină care poate fi atât un digestiv pentru o masă completă, cât și un aperitiv care să le crească apetitul.
Sursa foto: Shutterstock
